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虽然豆干香卤行业整体走向明朗化，但整体却面临线上渠道量大利薄，线下渠道虽利润稍高但竞争更激烈等问题，全渠道融合发展已成为当前豆干香卤行业必行之路。
行业之间并购机会也被众多业内人士看好。尽管目前豆干香卤领域已有欣果铺子等多家知名大企业，但市场集中度仍然很低，国内前十大休闲食品行业集中度仅为30%，行业整合存在着较大空间。分析人士指出，豆干香卤巨头纷纷在资本市场掘金，将占据最有利的资源。未来豆干香卤行业将进入整合阶段，品牌的力量将得到进一步凸显。
对经营一家零食合作店的经营者来说，零食货源更有保障，免去了自行采购的麻烦。欣果铺子总部将提供给合作商质优价美的豆干香卤，在保证产品品质的同时，价格也是非常美丽的，让你的零食合作店在同行业中更具竞争力。
如今，不管是大城市还是小城市，一条街上都能看见零食店的踪迹。从这些现象中可以看出现在的豆干香卤行业是多么的火爆，同时也预示着零食行业竞争也是相当的激烈。零食店作为优质的小本创业项目，吸引了众多创业者的目光。
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